ROSE HERAS CORDÓN 2024.
ESTUCHE
:
CAJA DE CARTON
Botellas
:
6
Capacidad
:
0,75 L
Cantidad
25,00€
En stock
ROSE de Heras Cordón.
Añada caracterizada por una climatología moderada, con un verano seco, obligando en algunas zonas de Rioja al uso del riego para mejorar la maduración de la uva y obtener así madurez fenólica. Los vinos de la añada 2024 han sido calificados como “muy buenos” por el Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja.
Vendimia manual en cajas de 20 – 50 kg. Maceración prefermentativa en frío con camisas de refrigeración durante un día a 7ºC para revelar los aromas varietales. Prensado y separación del vino yema de la prensa, fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable a 14ºC. Una vez finalizada, se deja que permanezca en contacto con sus lías más finas durante 5 meses.
NOTAS DE CATA
FASE VISUAL
Color salmón brillante, limpio y cristalino.
FASE OLFATIVA
Aromas a fruta roja como fresas, frambuesas, también de cítricos como de piel de naranja y pomelo, que aportan un toque refrescante. Además de alguna nota floral como el jazmín.
FASE GUSTATIVA
En boca muestra una acidez equilibrada y una agradable frescura. Se percibe un sabor frutal intenso y vibrante, además de dulzura, manteniendo una textura suave y sedosa, con cuerpo ligrero – medio.
